HABERMUS czyli orkiszowy SUPER FOOD
02-02-2021
Habermus to nazwa orkiszowej potrawy, przyrządzanej na słodko.
Św. Hildegarda zalecała jedzenie habermusu na śniadanie. Rzeczywiście jest w... więcej
ZACZYN - brat zakwasu
11-12-2020
Zaczyn to kolejny "level" w pieczeniu chleba.
Udoskonalając swoje umiejętności piekarnicze warto poświęcić nieco więcej czasu na... więcej
GALGANT I BERTRAM - wrogowie wirusów i bakterii
17-09-2020
GALGANT I BERTRAM to dwie rośliny dzięki którym możemy wzmocnić swoje zdrowie i kondycję w okresie, w którym niemal codziennie narażeni... więcej
ZAKWAS JEST JAK ... DZIECKO
14-08-2020
Chleb na zakwasie jest najzdrowszym chlebem na świecie. Kto zaczyna przygodę z pieczeniem na zakwasie, często przygoda ta towarzyszy mu do... więcej